- 1 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 19:58:30.043 ID:CzvdNnd20
- 安く簡単に作れて味付けと食材のアレンジも豊富で健康に良いとか最高じゃん
ご飯も同じ皿に盛ってワンプレートにすれば洗い物も少ない
一人暮らしの男だけどこればっか食ってる
- 2 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 19:58:54.868 ID:fPIsJ2L3M
- もやし炒めがあるんで
3 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 19:59:32.872 ID:CzvdNnd20
>>2
もやしだけは寂しいから他の野菜入れてる
肉入れれば肉野菜炒め
- 4 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:00:09.664 ID:edi8Uf5Vp
- なぜか大抵塩辛くなるんだが…
10 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:01:41.160 ID:CzvdNnd20
>>4
胡椒入れすぎなんじゃね？
俺も胡椒入れ過ぎて辛くなったことあるけどそれでも普通に美味い
まあ調味料入れ過ぎて体に悪そうな味になるのはまれによくある
- 5 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:00:25.019 ID:RSqz6n6nK
- ニンニク生姜を効かせた味噌
13 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:02:42.969 ID:CzvdNnd20
>>5
美味そう
野菜炒めビギナーだから今度やるわ
24 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:07:02.392 ID:RSqz6n6nK
>>13
甘口の焼肉のタレ追加すると回鍋肉モドキになる
でも市販の回鍋肉のタレのほうがモドキよりも自作よりも安かったりして
26 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:08:25.398 ID:CzvdNnd20
>>24
焼肉のタレ余ってた時は肉野菜炒めを普通に作った後にかけて食ったりしてたわ
焼肉のタレ味だけど当たり前のように美味いからなんでもあり
- 6 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:00:38.459 ID:yajBiJBP0
- やよい軒の美味い
- 7 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:00:53.198 ID:tlKYBkvQ0
- セロリと砂肝炒めたやつが好き
- 8 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:01:13.754 ID:BGspdI7Ep
- 肉野菜炒めで使う食材全部茹でてポン酢とかドレッシングかけて食べるのももおいちいよ
16 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:03:51.965 ID:CzvdNnd20
>>8
野菜炒めじゃないけど食材のアレンジが効く点があるのがいいわ
とりあえず材料だけ買っておけばいいの楽すぎ
- 9 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:01:30.690 ID:cxhaf+Mc0
- カット野菜に適当に薬味と調味料混ぜて炒めるだけでそれなりに食えるわ
- 11 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:01:55.317 ID:hoWDuKgud
- 味覇入れたらだいたいうまくいく
- 12 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:02:35.633 ID:5La1BMDL0
- 醤油で味付けする
- 14 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:03:10.751 ID:TGCN0oj40
- もやし、キャベツ、ピーマン、にんじん、たまねぎ、木耳、豚肉
これでやってる
- 15 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:03:46.139 ID:fUYXZkLWM
- 味の素と胡椒をガッツリ効かせるのと酒入れるのがポイント
17 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:04:24.736 ID:CzvdNnd20
>>15
わかる
味の素のパワーやばすぎる
醤油かけたらご飯止まらん美味さ
- 19 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:05:20.598 ID:CzvdNnd20
- 卵とか入れてもいいしマジでなんでもありなの最高
- 20 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:05:25.912 ID:eAmqZnuCa
- コチュジャン入れて中華風野菜炒め作ってるわ
塩胡椒味と交代で食べてる 22 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:06:15.443 ID:CzvdNnd20
>>20
いいね～
俺は鶏ガラスープの素で作ってたことあったな
あとはソースの味付けとか
アレンジの幅広いよな
- 21 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:05:57.509 ID:tEuxAcsQd
- そのままやきそばつくる
23 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:06:37.684 ID:CzvdNnd20
>>21
最高
もはやご飯もいらないよな
- 28 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:10:03.122 ID:QIgSXgko0
- わかる
http://imgur.com/JHaQx2F.jpg29 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:11:58.971 ID:3TSgnNUXr
>>28
俺と同じでワロタ
- 30 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:12:41.055 ID:eAmqZnuCa
- お前らが入れる肉は何？
俺は9割9分豚バラの薄切り 33 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:13:28.323 ID:CzvdNnd20
>>30
安いから豚こま
たまに脂身多めだと当たり引いた感覚で嬉しい
34 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:14:06.077 ID:QIgSXgko0
>>30
見切り品の状態次第
35 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:14:37.321 ID:CzvdNnd20
>>34
これができるの強すぎるよな
食材の種類を選ばないそして美味い
- 31 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:12:43.632 ID:8asW+6KE0
- 冷蔵庫の余りでなんか作らせるとだいたいこれ
- 32 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:13:13.048 ID:objkH6ozd
- もやし要らんわ
玉ねぎピーマンキャベツきのこ人参 37 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:18:10.853 ID:MPSYk7Ei0
>>32
ピーマン入りのカット野菜って全然売ってないんだよな
もやし8割キャベツ2割ニンジン玉ねぎ小松菜が0.01割って感じ
バリエーション増やすには個別に買ってくるしかないのかね
- 36 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:18:08.869 ID:1aEeliAh0
- キャベツより白菜派だわ
白い部分は鍋にして葉の部分は炒める
攻守万能すぎ
- 38 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:32:46.754 ID:dHULE40tK
- 肉は豚でも牛でもなんなら鳥でもいいし野菜も彩り豊かにしてもいいし単一で手抜きをしてもいい
なんとも懐の深いメニューですわぁ
食堂ある寮住みだった時は肉野菜炒めが恋しかった
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