料理・外食』のお役達情報!

2020/07/07/18:11:
カテゴリ:料理・外食
一番よく作る料理ランキング
1位 カレー  …「簡単だから」
2位 チャーハン…「簡単だから」
3位 パスタ  …「簡単だから」

出典:ORICON
野菜炒め
0000 :名無しの管理人 1919/12/31 ID:Nanacy0
自炊は簡単で安くてうまいが一番だね
管理人 AA(アスキーアート)
以下、2ちゃんねる「野菜炒めとかいう最強の料理wwwwwwwwwwww 」のまとめ
1 :名無しの料理人 2020/07/03(金) 19:58:30.043 ID:CzvdNnd20
安く簡単に作れて味付けと食材のアレンジも豊富で健康に良いとか最高じゃん
ご飯も同じ皿に盛ってワンプレートにすれば洗い物も少ない
一人暮らしの男だけどこればっか食ってる
2 :名無しの料理人 2020/07/03(金) 19:58:54.868 ID:fPIsJ2L3M
もやし炒めがあるんで
3 :名無しの料理人 2020/07/03(金) 19:59:32.872 ID:CzvdNnd20
>>2
もやしだけは寂しいから他の野菜入れてる
肉入れれば肉野菜炒め
4 :名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:00:09.664 ID:edi8Uf5Vp
なぜか大抵塩辛くなるんだが…
10 :名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:01:41.160 ID:CzvdNnd20
>>4
胡椒入れすぎなんじゃね?
俺も胡椒入れ過ぎて辛くなったことあるけどそれでも普通に美味い
まあ調味料入れ過ぎて体に悪そうな味になるのはまれによくある
5 :名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:00:25.019 ID:RSqz6n6nK
ニンニク生姜を効かせた味噌
13 :名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:02:42.969 ID:CzvdNnd20
>>5
美味そう
野菜炒めビギナーだから今度やるわ
24 :名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:07:02.392 ID:RSqz6n6nK
>>13
甘口の焼肉のタレ追加すると回鍋肉モドキになる
でも市販の回鍋肉のタレのほうがモドキよりも自作よりも安かったりして
26 :名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:08:25.398 ID:CzvdNnd20
>>24
焼肉のタレ余ってた時は肉野菜炒めを普通に作った後にかけて食ったりしてたわ
焼肉のタレ味だけど当たり前のように美味いからなんでもあり
6 :名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:00:38.459 ID:yajBiJBP0
やよい軒の美味い
7 :名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:00:53.198 ID:tlKYBkvQ0
セロリと砂肝炒めたやつが好き
8 :名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:01:13.754 ID:BGspdI7Ep
肉野菜炒めで使う食材全部茹でてポン酢とかドレッシングかけて食べるのももおいちいよ
16 :名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:03:51.965 ID:CzvdNnd20
>>8
野菜炒めじゃないけど食材のアレンジが効く点があるのがいいわ
とりあえず材料だけ買っておけばいいの楽すぎ
9 :名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:01:30.690 ID:cxhaf+Mc0
カット野菜に適当に薬味と調味料混ぜて炒めるだけでそれなりに食えるわ
11 :名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:01:55.317 ID:hoWDuKgud
味覇入れたらだいたいうまくいく
12 :名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:02:35.633 ID:5La1BMDL0
醤油で味付けする
14 :名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:03:10.751 ID:TGCN0oj40
もやし、キャベツ、ピーマン、にんじん、たまねぎ、木耳、豚肉
これでやってる
15 :名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:03:46.139 ID:fUYXZkLWM
味の素と胡椒をガッツリ効かせるのと酒入れるのがポイント
17 :名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:04:24.736 ID:CzvdNnd20
>>15
わかる
味の素のパワーやばすぎる
醤油かけたらご飯止まらん美味さ
19 :名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:05:20.598 ID:CzvdNnd20
卵とか入れてもいいしマジでなんでもありなの最高
20 :名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:05:25.912 ID:eAmqZnuCa
コチュジャン入れて中華風野菜炒め作ってるわ
塩胡椒味と交代で食べてる
22 :名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:06:15.443 ID:CzvdNnd20
>>20
いいね~
俺は鶏ガラスープの素で作ってたことあったな
あとはソースの味付けとか
アレンジの幅広いよな
21 :名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:05:57.509 ID:tEuxAcsQd
そのままやきそばつくる
23 :名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:06:37.684 ID:CzvdNnd20
>>21
最高
もはやご飯もいらないよな
28 :名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:10:03.122 ID:QIgSXgko0
わかる
野菜炒め
http://imgur.com/JHaQx2F.jpg
29 :名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:11:58.971 ID:3TSgnNUXr
>>28
俺と同じでワロタ
30 :名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:12:41.055 ID:eAmqZnuCa
お前らが入れる肉は何?
俺は9割9分豚バラの薄切り
33 :名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:13:28.323 ID:CzvdNnd20
>>30
安いから豚こま
たまに脂身多めだと当たり引いた感覚で嬉しい
34 :名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:14:06.077 ID:QIgSXgko0
>>30
見切り品の状態次第
35 :名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:14:37.321 ID:CzvdNnd20
>>34
これができるの強すぎるよな
食材の種類を選ばないそして美味い
31 :名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:12:43.632 ID:8asW+6KE0
冷蔵庫の余りでなんか作らせるとだいたいこれ
32 :名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:13:13.048 ID:objkH6ozd
もやし要らんわ
玉ねぎピーマンキャベツきのこ人参
37 :名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:18:10.853 ID:MPSYk7Ei0
>>32
ピーマン入りのカット野菜って全然売ってないんだよな
もやし8割キャベツ2割ニンジン玉ねぎ小松菜が0.01割って感じ
バリエーション増やすには個別に買ってくるしかないのかね
36 :名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:18:08.869 ID:1aEeliAh0
キャベツより白菜派だわ
白い部分は鍋にして葉の部分は炒める
攻守万能すぎ
38 :名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:32:46.754 ID:dHULE40tK
肉は豚でも牛でもなんなら鳥でもいいし野菜も彩り豊かにしてもいいし単一で手抜きをしてもいい
なんとも懐の深いメニューですわぁ
食堂ある寮住みだった時は肉野菜炒めが恋しかった
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