2020-07-07 (Tue) 18:11 ✎

2023-04-25

【料理】安く簡単でアレンジも豊富、「野菜炒め」という最強料理！！

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そーす太郎

一人暮らしの自炊は簡単で安くてうまいが一番だね
管理人　ＡＡ(アスキーアート)

一番よく作る料理ランキング

1位カレー　　…「簡単だから」
2位チャーハン…「簡単だから」
3位パスタ　　…「簡単だから」

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以下、2ちゃんねる「野菜炒めとかいう最強の料理ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ」のまとめ

只今の注目記事！

1 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 19:58:30.043 ID:CzvdNnd20

安く簡単に作れて味付けと食材のアレンジも豊富で健康に良いとか最高じゃん
ご飯も同じ皿に盛ってワンプレートにすれば洗い物も少ない
一人暮らしの男だけどこればっか食ってる

2 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 19:58:54.868 ID:fPIsJ2L3M

もやし炒めがあるんで

3 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 19:59:32.872 ID:CzvdNnd20
>>2
もやしだけは寂しいから他の野菜入れてる
肉入れれば肉野菜炒め

4 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:00:09.664 ID:edi8Uf5Vp

なぜか大抵塩辛くなるんだが…

10 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:01:41.160 ID:CzvdNnd20
>>4
胡椒入れすぎなんじゃね？
俺も胡椒入れ過ぎて辛くなったことあるけどそれでも普通に美味い
まあ調味料入れ過ぎて体に悪そうな味になるのはまれによくある

5 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:00:25.019 ID:RSqz6n6nK

ニンニク生姜を効かせた味噌

13 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:02:42.969 ID:CzvdNnd20
>>5
美味そう
野菜炒めビギナーだから今度やるわ

24 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:07:02.392 ID:RSqz6n6nK
>>13
甘口の焼肉のタレ追加すると回鍋肉モドキになる
でも市販の回鍋肉のタレのほうがモドキよりも自作よりも安かったりして

26 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:08:25.398 ID:CzvdNnd20
>>24
焼肉のタレ余ってた時は肉野菜炒めを普通に作った後にかけて食ったりしてたわ
焼肉のタレ味だけど当たり前のように美味いからなんでもあり

6 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:00:38.459 ID:yajBiJBP0

やよい軒の美味い

参考記事：【仕事】やよい軒でバイトしてるけど質問ある？

7 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:00:53.198 ID:tlKYBkvQ0

セロリと砂肝炒めたやつが好き

8 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:01:13.754 ID:BGspdI7Ep

肉野菜炒めで使う食材全部茹でてポン酢とかドレッシングかけて食べるのももおいちいよ

16 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:03:51.965 ID:CzvdNnd20
>>8
野菜炒めじゃないけど食材のアレンジが効く点があるのがいいわ
とりあえず材料だけ買っておけばいいの楽すぎ

9 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:01:30.690 ID:cxhaf+Mc0

カット野菜に適当に薬味と調味料混ぜて炒めるだけでそれなりに食えるわ

11 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:01:55.317 ID:hoWDuKgud

味覇入れたらだいたいうまくいく

12 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:02:35.633 ID:5La1BMDL0

醤油で味付けする

14 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:03:10.751 ID:TGCN0oj40

もやし、キャベツ、ピーマン、にんじん、たまねぎ、木耳、豚肉
これでやってる

15 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:03:46.139 ID:fUYXZkLWM

味の素と胡椒をガッツリ効かせるのと酒入れるのがポイント

17 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:04:24.736 ID:CzvdNnd20
>>15
わかる
味の素のパワーやばすぎる
醤油かけたらご飯止まらん美味さ

19 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:05:20.598 ID:CzvdNnd20

卵とか入れてもいいしマジでなんでもありなの最高

20 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:05:25.912 ID:eAmqZnuCa

コチュジャン入れて中華風野菜炒め作ってるわ
塩胡椒味と交代で食べてる

22 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:06:15.443 ID:CzvdNnd20
>>20
いいね～
俺は鶏ガラスープの素で作ってたことあったな
あとはソースの味付けとか
アレンジの幅広いよな

21 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:05:57.509 ID:tEuxAcsQd

そのままやきそばつくる

23 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:06:37.684 ID:CzvdNnd20
>>21
最高
もはやご飯もいらないよな

28 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:10:03.122 ID:QIgSXgko0

わかる

http://imgur.com/JHaQx2F.jpg

29 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:11:58.971 ID:3TSgnNUXr
>>28
俺と同じでワロタ

30 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:12:41.055 ID:eAmqZnuCa

お前らが入れる肉は何？
俺は9割9分豚バラの薄切り

33 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:13:28.323 ID:CzvdNnd20
>>30
安いから豚こま
たまに脂身多めだと当たり引いた感覚で嬉しい

34 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:14:06.077 ID:QIgSXgko0
>>30
見切り品の状態次第

35 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:14:37.321 ID:CzvdNnd20
>>34
これができるの強すぎるよな
食材の種類を選ばないそして美味い

31 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:12:43.632 ID:8asW+6KE0

冷蔵庫の余りでなんか作らせるとだいたいこれ

32 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:13:13.048 ID:objkH6ozd

もやし要らんわ
玉ねぎピーマンキャベツきのこ人参

37 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:18:10.853 ID:MPSYk7Ei0
>>32
ピーマン入りのカット野菜って全然売ってないんだよな
もやし8割キャベツ2割ニンジン玉ねぎ小松菜が0.01割って感じ
バリエーション増やすには個別に買ってくるしかないのかね

36 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:18:08.869 ID:1aEeliAh0

キャベツより白菜派だわ
白い部分は鍋にして葉の部分は炒める
攻守万能すぎ

38 ：名無しの料理人 2020/07/03(金) 20:32:46.754 ID:dHULE40tK

肉は豚でも牛でもなんなら鳥でもいいし野菜も彩り豊かにしてもいいし単一で手抜きをしてもいい
なんとも懐の深いメニューですわぁ
食堂ある寮住みだった時は肉野菜炒めが恋しかった

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