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【お酒】現役バーテンダーだけどなんか質問ある?

関西でバーテンダーをやっているという方のと質問あるスレをまとめました。

《必要なスキルはコミュニケーション能力と、空気を読む力ですかね》
《年収はバーテンダーだけなら250万とかかな...》
《国産ウイスキーは高すぎて私から勧めることは絶対無いですね》

…など多くのコメント。
バーテンダー
【目次】
  1. 現役バーテンダーだけどなんか質問ある?
  2. バーテンダーの仕事の年収・時給・給料
  3. バーテンダー、どのようにすればなれる?
  4. Twitterまとめ
  5. 関連Youtube
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現役バーテンダーだけどなんか質問ある?

元スレ https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1655411321/

1 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:28:41.83 ID:jOczzujOp
眠くなるまで
4 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:29:11.86 ID:0Kg1FN4T0
メニューにない酒頼むんやけど嫌われとるか?
6 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:29:54.91 ID:jOczzujOp
>>4
全然問題ないよ!
当店はメニュー表自体ないけども...
7 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:29:58.48 ID:T2fovlVh0
年収
11 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:30:32.48 ID:jOczzujOp
>>7
副業合わせて400いかないくらいですね...
バーテンダーだけなら250とかかな...
8 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:30:05.14 ID:V7TdE5na0
客とえっちした?
13 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:30:58.62 ID:jOczzujOp
>>8
お客さんとそもそも店の外で会わないね
21 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:33:08.86 ID:V7TdE5na0
>>13
歌舞伎町のバーとは違うのね
22 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:33:43.26 ID:jOczzujOp
>>21
当店がかなり正統派のバーなので
そう言った行動は御法度とされてます。
9 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:30:21.77 ID:ucwyLqfLM
ほろよいある?
14 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:31:11.37 ID:jOczzujOp
>>9
ほろよいはお取り扱いないです
10 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:30:31.46 ID:QPmecVJ60
一番困るのは?
17 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:31:29.44 ID:jOczzujOp
>>10
どんちゃん騒ぎかな...
15 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:31:14.37 ID:LQuoaOeQa
最近の国産ウイスキーについてどう思う?
19 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:31:57.36 ID:jOczzujOp
>>15
値段と味が不釣り合いすぎる
23 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:34:11.04 ID:LQuoaOeQa
>>19
バーテンもやっぱそう思ってるんやな
サントリー・ニッカはともかくガイアフローとか厚岸とか熟成年数の割に高杉や…
28 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:35:45.47 ID:jOczzujOp
>>23
正直、同じお値段出すならスコッチ・バーボンをお飲みになられた方が絶対満足度高いです。
定番所の白州・山崎・響ですら高すぎて私から勧めることは絶対無いですね。
40 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:39:17.96 ID:LQuoaOeQa
>>28
アランとかスプリングバンクも謎の人気で手軽に飲めなくなって悲しいわ
安くて美味しいスコッチ教えてくれ、ちなピート強すぎるのは苦手や
43 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:41:02.39 ID:jOczzujOp
>>40
スプリングバンクは本当最近高すぎるよね
安い所ですと同じ系統ならハイランドパークとかですかね。
ボトルが新しくなってから味はだいぶ落ちましたけど...
16 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:31:19.90 ID:6PdRGjCD0
滅多に注文されないけどこの時期に美味しいカクテルは?
20 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:32:35.08 ID:jOczzujOp
>>16
時期で言うと今実はスイカが旬なので
スイカのソルティードッグとか美味しいですね!
26 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:35:11.29 ID:6PdRGjCD0
>>20
旬のフルーツを用意してあるバーならお値段高そうだな
24 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:34:45.60 ID:V7TdE5na0
イチローズモルトはおいていますか?どう思いますか?
30 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:36:34.49 ID:jOczzujOp
>>24
イチローズはスタンダード,505,MWR,あとワインウッドリザーブのお取り扱いがあります!
505以外全部美味しいと思います!
25 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:34:51.07 ID:Azrmn+Ef0
バイトしてみたいんだけど必要なスキルとかある?
33 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:36:55.34 ID:jOczzujOp
>>25
やはりコミュニケーション能力と、空気を読む力ですかね
44 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:41:04.46 ID:bcb7aDS7M
>>33
空気読みわかる
客的には無言の時間を上手く作れる人好きやわー
48 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:42:11.17 ID:jOczzujOp
>>44
当店では無言の接客を心がけています。
27 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:35:17.30 ID:z4c/e+Iz0
自家製で作ってるのとかある?
ジンジャービアだったり漬け込み酒だったり
35 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:37:29.36 ID:jOczzujOp
>>27
当店がオーセンティックバーなので、ミクソロジーのチャレンジがまだできていないんですよ...
29 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:35:59.40 ID:jvTRfdi10
初見の客って何頼むことが多いん
37 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:38:07.35 ID:jOczzujOp
>>29
初見の方はジントニックとかモスコミュール
あとは季節のフルーツを使ったカクテルが多いですかね!
34 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:37:00.09 ID:7V7UsXiHH
バーで最初に頼むなら何がおすすめ?
39 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:38:53.67 ID:jOczzujOp
>>34
私は初めて行くバーならハイボール、ジントニック、ギムレット、サイドカーですかね
42 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:40:36.49 ID:TJIMjA860
ワイ ジン好きでマティーニ頼むとき
銘柄指定するんだけど
うぜえ客だなって思う?
46 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:41:30.21 ID:jOczzujOp
>>42
マジで思わないです!!
指定なかったら当店ではNo.3使いますね。
45 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:41:18.63 ID:Hi2elRm20
ポールジョンとアムラットどっちが好き?
49 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:42:36.14 ID:jOczzujOp
>>45
本当に恥ずかしいんですけど、インディアンウィスキー飲んだ経験が無いんです...
60 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:47:00.77 ID:Hi2elRm20
>>49
インディアンウィスキーはハイボール向きでいいですよ
KAVALANが高くなりすぎてもう飲めなくなったけど
インディアンもあがりつつあって怖い

ジンベースのカクテルで
ボンベイサファイアを指定する客って
うざい客おおいよね
65 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:47:56.41 ID:jOczzujOp
>>60
インディアン本当に飲んでみたいです!
ハイボール向きなんですね!勉強になります!
ボンベイ指定する方はすごく偏見ですけど知識をひけらかしたい方多い気がします。
51 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:43:11.25 ID:TJIMjA860
へぇ 良かった
気になってたんだよ
52 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:43:56.67 ID:jOczzujOp
>>51
正直そんな事で嫌な顔するバーテンダーは私からすると三流以下なのでそんなバーは行かなくていいと思います!
53 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:44:47.35 ID:U0/bJLvb0
全財産いくら?
54 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:45:22.08 ID:jOczzujOp
>>53
貯蓄等含めてキャッシュだったら200いかないくらいです。
59 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:46:15.86 ID:V7aolz+Ma
バーボンにコーラいれて飲むとクソうまいんだけど
これってバーでも普通なの?
61 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:47:02.49 ID:jOczzujOp
>>59
飲み方は人それぞれですけど、あまり頼まれることはないですね!
良くも悪くもコーラで特徴が消えてしまうといいますか...
68 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:48:56.23 ID:V7aolz+Ma
>>61
やはり邪道だったのか
74 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:50:13.37 ID:jOczzujOp
>>68
邪道ではないですよ!
ただ、少数派なだけです!
63 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:47:13.07 ID:LQuoaOeQa
ハーフショットってお店からしたら迷惑って話聞いたんやけどホントなん?
69 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:49:01.37 ID:jOczzujOp
>>63
どのバーテンダーが言ったかわからないですけど、そんなことはないです!
私自身高価なお酒飲む時はハーフショットで頼みますし、何も迷惑じゃないですよ!
むしろありがとうございます!
71 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:49:39.72 ID:TJIMjA860
ワイ ボンベイは好きじゃない
ちょっとホッとした
77 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:50:30.58 ID:jOczzujOp
>>71
ボンベイは申し訳ないけど何が美味しいか私もわからない
72 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:49:47.09 ID:jbCobdTt0
銀座テンダーの上田さんが作るハードシェイクのカクテルってマジで味違うの?
80 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:51:20.99 ID:jOczzujOp
>>72
私自身かなりハードシェークなんですけど、やっぱりキリッと味がする気がしますね。
バーテンダーの数だけシェークの種類があるので一概にこれがいいっていうのは難しいんですけど。
78 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:50:31.31 ID:K7722NWAa
ストゼロ頼んでええんか?
84 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:51:53.20 ID:jOczzujOp
>>78
お取り扱いございませんね...
83 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:51:48.94 ID:bDpyEGKo0
オーセンティックバー?
タキシードみたいなん着て酒作るんか
86 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:52:23.69 ID:jOczzujOp
>>83
そうですね!
蝶ネクタイにベストでご対応しております!
87 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:52:36.07 ID:z4c/e+Iz0
グラスホッパー頼めばそのバーの味が自分に合うかわかるって言うけどマジ?
92 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:53:24.64 ID:jOczzujOp
>>87
私はその意見初めてお伺いしました!
ただ確かにグラスホッパーはシェークの技術がモロに出るので、自分の味覚に合ってるか確かめるには良いかもですね!
91 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:53:12.94 ID:K7722NWAa
カクテルとウイスキーどっちがコスパいいの?
角ハイ?
98 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:54:48.78 ID:jOczzujOp
>>91
バーテンダーからするとウィスキーをのんでほしい。
カクテルはやっぱり原価率悪すぎる。
97 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:54:31.38 ID:Y0pYur/R0
バー行ったことないんだけど、どんな雰囲気なん?
102 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:55:33.52 ID:jOczzujOp
>>97
場所にもよりけりですけど、当店はかなり格式高い印象を受ける方が多いと思います。
いわゆる入り辛いと言いますか。
99 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:54:54.06 ID:HnMiIbZB0
若造のバー童貞なんやけど気をつける事ある?
廃盤のウイスキーとかオールドボトル飲んでみたいわ
107 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:56:30.27 ID:jOczzujOp
>>99
気をつけることか。
変に知ったかぶりをしないことかな。
オールド頼まれる方ってバーテンダーからするとかなり知識ある方って言う先入観で接客しちゃうから、分からないことは素直に分からないって言ってほしい!
127 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:03:38.01 ID:HnMiIbZB0
>>107
むしろ色々話聞きたい派やからそこは大丈夫や😎
家飲みでは限界あるから勇気出してバーデビューしてくるで
133 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:04:38.32 ID:jOczzujOp
>>127
全然畏まらなく、ラフに来てください!
101 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:55:14.95 ID:MRXHGCdd0
おっさんやけど甘い酒好きなんやけどキモい?あと甘くて度数高めの酒って何がオススメ?
109 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:57:06.68 ID:jOczzujOp
>>101
全然キモくないですよ!
私は最近ベイリーズ使ったカクテル作りにハマってるので、ベイリーズはおすすめです!
104 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:56:01.90 ID:bDpyEGKo0
なんでバーテンダーになろうと思ったん?
夜の仕事やのに年収250万とか
言わせてもらうけどクソじゃない?
修行やと割り切ってるのん?
110 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:57:44.55 ID:jOczzujOp
>>104
そうですね。
正直お金で働いてないんですよ。
将来の独立のためで割り切ってますね。
105 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:56:15.48 ID:K7722NWAa
バーテンってやっぱ肝臓とか膵臓壊すやつ多いんか?
111 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:57:59.47 ID:jOczzujOp
>>105
私の昔のメンターはそれで辞めましたね。
108 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:56:31.54 ID:U0/bJLvb0
シェイクでジャグリング見たいなのする人おるけど邪道なん?
技術で味変わるなら変な混ざり方してそうだけど
113 :2chそーす 2022/06/17(金) 05:58:58.05 ID:jOczzujOp
>>108
うーん。
邪道って言うシェークはないかな。
本当バーテンダーがいいと思ったシェークをすべきだと思う。
114 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:00:08.73 ID:K7722NWAa
ぶっちゃけ厚岸とか卸経由で店に入ってきたらメルカリとかで転売してる?
117 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:01:00.12 ID:jOczzujOp
>>114
当店はマジでしないですね。
オーナーがそういうの大嫌いな方なので。
116 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:00:37.72 ID:2CfLGXO30
店でもその喋り方なん?関西なのに関西弁使わんの?
120 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:01:53.36 ID:jOczzujOp
>>116
もちろん関西弁はもってのほか砕けた言い方すらしないです。
かなりお値段もお高くお客様から相当な額頂戴しておるので、それに見合った接客を常心がけてます。
125 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:03:11.10 ID:2CfLGXO30
>>120
すげえ😎😎 雰囲気大事やもんね
普段は関西弁?
131 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:04:03.62 ID:jOczzujOp
>>125
普段は関西弁です!
128 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:03:43.68 ID:K7722NWAa
>>120
その価格帯のバーなのに客単価高めでも回転率低いから所得としては250とかなるのね…
飲食って厳しいな
135 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:04:59.96 ID:jOczzujOp
>>128
やはりお金では苦労するので、私も副業は絶対必須ですね。
119 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:01:11.19 ID:9Uuk0Cr80
ブランデーのオススメの飲み方は?
ロックかストレートしか飲んだ事ない
123 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:02:32.84 ID:jOczzujOp
>>119
私もブランデーはストレートでしか飲まないですね。
ライトな物ならソーダフルアップレモンとかも美味しいです!
121 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:02:02.47 ID:HS5BafSbd
どのウイスキーで作るハイボールが1番うまい?
124 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:03:03.50 ID:jOczzujOp
>>121
私は今まで1000種類くらい飲みましたけど、結局グレンモーレンジィオリジナルが一番美味しい。
132 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:04:33.29 ID:Hi2elRm20
>>124
モエに買収される前のモーレンジーはうまかったけど
買収されてからなんか味おちてない?
139 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:06:55.40 ID:jOczzujOp
>>132
私自身あまり味の変化はない気がしますね!
むしろ万人受けする味な気がするので、本当にいいウィスキーだと思います!
129 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:03:49.93 ID:jNSjstgZ0
最近飲んだウイスキーで美味しかったものを教えてください
オフィシャルでもボトラーズでもなんでもいいです
137 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:05:53.95 ID:jOczzujOp
>>129
最近ですか、、、
最近だと珍しいかもしれないですけど、グレンフィディックのピュアモルトを飲みまして、本当に美味しかったですね!
142 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:08:22.70 ID:jNSjstgZ0
>>137
オールドですかね、俺が飲んだのはパフュっぽかった
教えてくれてありがとう
フィディックのクラシックおすずめ
144 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:09:07.47 ID:jOczzujOp
>>142
クラシック!
初めて伺いました!
是非飲んでみたいなぁ。。
ありがとうございます!!!
143 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:08:50.67 ID:4Hla1u0U0
モヒート用のミントとかライムってどこで仕入れとるんや?
八百屋さん?それともスーパーとか?
147 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:09:27.70 ID:jOczzujOp
>>143
私のところは卸の八百屋さんですね!
145 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:09:09.18 ID:AtWNNwL7d
酔った客が暴れて警察沙汰とかある?
148 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:09:50.16 ID:jOczzujOp
>>145
当店ではあまりないですけど、昔いたバーではしょっちゅうでしたね、、
156 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:11:43.05 ID:AtWNNwL7d
>>148
一番ヤバかったエピソードおせーて
165 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:14:43.71 ID:jOczzujOp
>>156
オールドのバカラを3つ連続で割られた時。
流石に手が出そうになった。
174 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:17:05.18 ID:AtWNNwL7d
>>165
弁償とかさせられないん?
180 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:18:40.20 ID:jOczzujOp
>>174
弁償はオーナーの意向でなかったですね。
ただもう手に入らないですし、売り上げも1週間分くらい飛びましたね、、、
146 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:09:27.65 ID:U0/bJLvb0
店は高い金取ってても給料安いの?
150 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:10:17.49 ID:jOczzujOp
>>146
そもそも当店が原価率50%の営業なので売り上げが立っても利益があんまりといいますか...
149 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:09:53.13 ID:K7722NWAa
グレンモーレンジィのプライベートエディションってもうやんなくなったの?
154 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:11:33.43 ID:jOczzujOp
>>149
そういえば最近聞かない気もします。
正直モーレンジィに関してはオリジナル、18年、ラサンタ、ネクタードール、シグネットで完成してる気がする。
161 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:13:26.64 ID:K7722NWAa
>>154
ミルションうまくね?
あれもっかいやってほしい
171 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:16:01.14 ID:jOczzujOp
>>161
本当飲んだことないお酒ばかり!
勉強になる!!!
スレ立ててよかったと思います!
152 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:10:36.43 ID:2CfLGXO30
カクテルってきれいでカラフルやから動画映えするしticktockとかに
ショート動画出したらバズるんちゃう?
160 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:12:41.08 ID:jOczzujOp
>>152
将来店もった時はやりたいですね...
自分で作って「綺麗っ」って思う時結構あるんで。
153 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:11:13.43 ID:2S2A3GV30
ルシアン好きで頼むんだけど
どんな印象?
162 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:13:31.95 ID:jOczzujOp
>>153
すごくダンディでお酒強そう。
交友関係自体は広くないけど仲の良い方とは腹割って話せるイメージ
170 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:15:46.90 ID:2S2A3GV30
>>162
おーなんか嬉しい
カカオリキュールだっけ?の味が好きなんだよね
友達とは最初にレモンと砂糖噛んでニコラシカをカッって飲むよ
これも好きなんだわ
178 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:17:51.14 ID:jOczzujOp
>>170
ニコラシカですか...
ほんと酒豪ですね...
163 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:13:57.57 ID:U0/bJLvb0
店の酒全てを少しずつ混ぜて作ってって無茶振りしても作ってくれる?
173 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:16:23.63 ID:jOczzujOp
>>163
作れるけど、時間かかるしコストかかるし味悪いしなんもいいことないよ!
167 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:14:59.68 ID:RhGOC8Rha
こんな良いバーテンダーばっかりじゃないよな
>>1の店行くならええけど
175 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:17:11.44 ID:jOczzujOp
>>167
正直バーテンダーによって考えが違うのもわかりますし理解してますけど、僕は誰でも偏見なく接客したいですね!
いろんな方とお話し出来た方が私の知見も広がりますし!
172 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:16:15.07 ID:95hEjjHf0
君まえにVIPで立ててた神戸あたりのバーテンダーか?
副業はなにしとるんや
179 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:18:07.75 ID:jOczzujOp
>>172
そうです!
事務員やってます!
192 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:23:54.06 ID:ZBtLnwiC0
シンガポールスリングのめんどくさい方頼んだらキレる?
199 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:25:35.57 ID:jOczzujOp
>>192
バーテンダーが一番嫌がる注文はピニャコラーダ、チチ、ブルーハワイですのでそれ以外は問題ないです!
194 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:24:29.79 ID:N/zzeIvba
ウイスキーのロック・ストレートに合う隠れたおつまみ教えてや
チョコとかナッツ、ドライフルーツみたいな定番以外で
200 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:26:02.70 ID:jOczzujOp
>>194
おつまみですか!
私自身空腹じゃないとお酒が飲めないので非常に難しい...
195 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:24:30.22 ID:igHBvhUa0
マティーニとか飲んでみたいけど通ぶってる思われんのイヤや
後はXYZとかなんか恥ずかしくて飲んだ事無いんや
そういうの注文しても何も思わん?
201 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:26:50.47 ID:jOczzujOp
>>195
本当に何も思わないですね。
人間はじめてのタイミングは皆平等にあるので。
そんな事でバカにするバーテンダーはそこまでですよ。
198 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:24:58.04 ID:Hi2elRm20
シェリーグラスでラム飲んでたけど
割ってしまってから錫のぐい飲みで飲んだけど
錫のぐい飲みで飲んだ方がうまかった
203 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:28:29.13 ID:jOczzujOp
>>198
本当飲み方、グラス選び、気温、気候、空気、誰と飲んでいるか、その日の体調、心の余裕、いろんな条件がお酒には関わってきますからね。
204 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:28:41.30 ID:4MiLoESV0
好きなグラスメーカーは?
205 :2chそーす 2022/06/17(金) 06:28:59.42 ID:jOczzujOp
>>204
私はホヤクリスタルですね。
そーす太郎
◯◯◯◯
そーす太郎

バーテンダーの仕事の年収・時給・給料

2022年6月2日

アルバイト・パート:平均時給1,185円
派遣社員:平均時給1,303円
正社員:平均年収383万円

バーテンダーの仕事の平均時給はアルバイト・パートで約1,185円。派遣社員では1,303円程度の相場になっているようです。 また、正社員の平均年収は約383万円で月給換算すると32万円、初任給は22万円程度が相場のようです。 アルバイト・パートの給料分布を見てみるとボリュームが多いのは1,109円以下の水準で、平均時給の1,185円はこのゾーンよりも高い水準に位置しています。 全体の給与幅としては1,109〜2,659円と比較的広いため、勤務先や経験・求められるスキルによっても大きな差があると見受けられます。

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バーテンダー、どのようにすればなれる?

■ 現場で学ぶ
バーテンダーになるためには特別なスキルは必要ありません。強いていえば、人と接することとお酒が好きなことです。この2つがあり、意欲があればバーテンダーとして雇ってもらうことができます。勿論入ったその日からお酒が作れるということではありません。 最初はお酒を作る以外の仕事をしながら、先輩のお酒の作り方を見ながら覚えていきます。下積みの経験をしながら、お酒を作る練習をしていき、お酒の知識を深めていきます。飲食店のキッチンが未経験で雇ってもらえるのと同じです。 勿論それ以上に覚えることや、身につけることは多くなるために世界は全く違います。しかし難しそうだからといってやる前から気負いする必要はありません。卒業後すぐにバーやホテルのバーカウンターがあるところに就職するのもいいですね。

■ 専門学校に行くのが近道!
お酒の知識やカクテルの作り方や所作、接客をする上でのコミュニケーション力をしっかりと身につけるのならば専門学校に行くのがおすすめです。現場で学べるとはいえ、仕事をしながら覚えるのと、あらかじめ教える専門家に聞きながら練習をするのとでは全く違います。 専門学校では2年に渡って学ぶことができるので、しっかりと技術やバーテンダーとしての心構えを習得した状態で就職活動に望むことができます。 京都ホテル観光ブライダル専門学校ではお酒の知識だけではなく、教えるプロから実際にお酒作りを教えてもらうことができます。実際、現在ホテルのバーで働いている現役のバーテンダーが「バーテンダー」や「ソムリエ」の授業を担当しており、プロのお話を直接聞ける授業が盛りだくさんです。 また演習の授業では本物のカクテルを作れるので、在学中からカクテル作りを覚えることができます。 専門学校在学中にお酒の知識を身に着けておき、カクテルが作れるようになっていればバーテンダーとして就職した時からできることが広がります。自分の能力次第では、早くからお酒を作らせてもらえるかもしれません。 接客に関する資格を持っていれば、バーテンダーに欠かせない能力を持っている人として重宝されます。また、専門学校からであれば就職先も数ある中から選べるので、自分が働きたい場所で働ける確率が高くなります。 バーで働くのか、ホテルの中にあるバーで働くのか、どちらの方がいいのか京都ホテル観光ブライダル専門学校では会社の説明会をたくさん受けられるので、違いを知りながら納得した場所で働くことができますよ。

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トップバーテンダーのスピードを実感!カクテルの制作から提供までの流れを大公開!

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