【医学】「適度な空腹」こそ長寿と健康のカギである

空腹時間を作ることのよる健康効果を医学的理由から3つ要約すると…

• 内臓の働きを復活させ、活性酸素の害から体を守る。
• 脂肪の分解、血流の改善で、生活習慣病をまとめて遠ざける。
• オートファジーで、若々しく健康な体を手に入れる。

この話題についてネット上では…

• 「空腹感が強いようならその断食は失敗だと思う」
• 「最近の研究では腹8分目を常態化したら、骨粗鬆症になったって海外の論文があるそうだw」
• 「空腹が良いでは無く食事の回数を減らす事で消化する内臓の負担が減るからです。TVの部品と一緒で回数制限があるのよ臓器も消耗品なの」
• 「これはガセ科学だろ、筋肉界ではこんなのダメ絶対」

1. オートファジー

   
   栄養不足に陥った細胞が自分自身を分解して生き延びる作用であり、異常なたんぱく質を分解したり、病原生物を排除したりする。人が飢餓状態に陥った場合、オートファジーが自己細胞をエネルギー源として利用するため、長期的に健康につながる可能性がある。

2. オートシリス

   
   動物が飢餓状態に陥った際に、正常細胞が余分な糖分、脂肪、タンパク質や病的細胞を分解して栄養源として利用する現象である。ダイエットで食事制限をすると、脂肪をエネルギー源として消費するため、オートシリス現象が起こる。

3. アポトーシス

   
   身体全体の健康を維持するために不要な細胞が自ら消滅するシステムであり、毎日がん細胞が発生しているにもかかわらず、アポトーシスでがん細胞が体内から取り除かれるため、がん細胞が増殖しない。

4. サーチュイン遺伝子

   
   飢餓状態が活性化することが知られている長寿遺伝子であり、活性化すると、脳の機能の向上や肌の老化の防止など、アンチエイジング効果が期待できる。適度な空腹は最高の老化予防になるとされる。

5. 白血球の活性化

   
   飢餓状態に関連する現象であり、研究によると、飢餓状態で白血球が増加することがわかっている。南カリフォルニア大学長寿研究所のヴァルテル・ロンゴ教授らの研究によると、2〜4日間の断食によって血液や免疫系の生成にかかわる造血幹細胞が活性化して、白血球が増えることが確認された。

ファスティングダイエットとは、食事を一定期間断食することで体重を減らすダイエット方法です。一般的には、16時間以上の断食を繰り返す「インターミットントファスティング（断続的断食）」がよく知られていますが、長期間の断食や水だけでの断食も行われています。

ファスティングダイエットは、断食中に体内の糖分が枯渇し、脂肪をエネルギーとして使うようになることで体重が減ると考えられています。また、ファスティング中に体内でオートファジーやオートシリス、アポトーシスが活性化され、細胞の老廃物が除去されるため、健康面にも良い影響を与えるとされています。

ただし、ファスティングダイエットは健康面にも影響を与えるため、適切な知識と注意が必要です。特に、断食中に必要な栄養素が不足することで、栄養失調や体調不良を引き起こす可能性があるため、医師の指導の下で行うことが推奨されます。