隠し味は2chソース(^ω^)

【料理】「納豆」の健康効果が海外に知られて、輸出金額は6年で倍増!!

安くてヘルシーな納豆が魅力が海外に広がる

という話題を2chスレからまとめました。

納豆大好き

ソース要約

  • 健康志向が高まり、海外での納豆の人気が拡大している
  • 日本からの輸出金額は6年で倍増し、特に米国ではアジア系スーパーの増加が影響している
  • 《また、訪日外国人の納豆体験が普及に寄与しており、中国向け輸出の増加には「健康志向」が影響しているとされている
他にも「納豆」に関する様々な情報を集めてみましたので参考にドーゾ
  1. 【海外でブーム】「納豆」の輸出が6年で倍増 中国やアメリカで納豆の凄さが見つかってしまう
  2. 納豆の健康効果とその驚くべき栄養成分
  3. 【医者が廃業する】「納豆に●●を入れて食べるだけで、臓器から毒をドバドバ排出、あらゆる病気が遠ざかる」を世界一わかりやすく要約してみた【本要約】
  4. 料理研究家が納豆1000パック食って辿り着いた至高の納豆ごはんの作り方
  5. まとめ
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【海外でブーム】「納豆」の輸出が6年で倍増 中国やアメリカで納豆の凄さが見つかってしまう

元スレ https://hayabusa9.5ch.net/

1: 2chソース 2024/02/18(日) 05:01:26.82 ID:fSKXduhg0● BE:837857943-PLT(17930)

【海外でブーム】「納豆」の輸出が6年で倍増…「スープに入れて」の中国、米国では「そのまま」が主流

2024年02月17日

「健康志向」で発酵食品が海外でも人気に

納豆といえば、おいしく健康的な発酵食品のイメージが強い。その納豆が海外でも食べられつつあり、日本からの輸出金額が
この6年で倍増した。どんなふうに海外に普及しつつあるのだろうか。

「◆訪日時に「納豆巻き」に魅了されて…

訪日体験による納豆の普及もあるという。訪日外国人が納豆巻きなどで納豆を食べた経験から、帰国後も納豆を食べるように
なったのではないかと同社はみている。

日本からの納豆輸出額は昨年約19億円と、前年に比べ7.6%増えた。’17年比ではほぼ2倍の急増ぶり。財務省貿易統計で
昨年の輸出先割合を見ると、米国26%、中国21.7%、香港9.6%、台湾7.4%、韓国5.6%、豪州5.1%、カナダ3.6%など。

◆「冷凍すると180日くらい食べられます」
連合会の担当者は納豆について「冷凍すると180日くらい食べられます」と話す。輸出は基本的に冷凍した納豆になる。
解凍は「食べる前に冷蔵庫に入れて、約1日経てば、おいしく食べられます」という。

↓全文はソースで↓

https://friday.kodansha.co.jp/

4: 2chソース 2024/02/18(日) 05:08:45.90 ID:MkxRBOhg0
むしろこっちよりも材料は豊富にあるし輸出するまでもなく向こうでも簡単に作れるだろ。
向こうに工場作れば大儲けだ!
9: 2chソース 2024/02/18(日) 05:15:55.74 ID:bFHnEku10
>>4
製造ノウハウがないと作ってもうまいものができない。
アメリカは広いので運送に何日もかけるとまずくなる。
たかが納豆だけどビジネスにしようとするとけっこう大変
60: 2chソース 2024/02/18(日) 07:11:40.36 ID:N1/bOwRE0
>>9
納豆は簡単
10: 2chソース 2024/02/18(日) 05:20:30.50 ID:hMIrgNL30
>>4
納豆菌高く売りつけようぜ
6: 2chソース 2024/02/18(日) 05:10:36.81 ID:EbKRez+J0
NATO北大西洋条約機構
8: 2chソース 2024/02/18(日) 05:13:44.80 ID:bFHnEku10
冷凍すると硬くなる。そのまま長期間おくと黒っぽくなり乾燥して風味もなくなりまずくなる。
1週間程度保存するならチルド冷蔵がいい。
12: 2chソース 2024/02/18(日) 05:24:31.56 ID:lWWSc20h0
最近タレやからしや薬味を入れた後
ペットポトルのキャップ1杯分の水を納豆に入れて
かき混ぜるとフワフワになって、全体がいい感じに混ざって
更に納豆の臭みが軽減されるので美味しくなることに気が付いた。
17: 2chソース 2024/02/18(日) 05:32:03.56 ID:uypwfBkH0
そのまま食ってコーラで流し込むのがアメリカンスタイル
18: 2chソース 2024/02/18(日) 05:34:26.14 ID:BXSScA2X0
😁ニカッ
28: 2chソース 2024/02/18(日) 05:56:37.69 ID:oX4TNMHp0
>>18
😍デキンッ
19: 2chソース 2024/02/18(日) 05:35:08.71 ID:KdFz8cFb0
輸出納豆って海外からの輸入大豆なんだろ? それとも日本産大豆なのか?
61: 2chソース 2024/02/18(日) 07:12:10.01 ID:N1/bOwRE0
>>19
輸入
115: 2chソース 2024/02/18(日) 09:10:10.51 ID:slgLQ8BB0
>>19
日本で消費される大豆の93%は輸入物 しかもそのうち7割がアメリカから
もし本当に海外で納豆がブームなら アメリカに工場建ててそこで作れば輸出入の手間が省けて大儲けよ
23: 2chソース 2024/02/18(日) 05:49:38.10 ID:bFHnEku10
北海道の納豆は北海道産大豆を使っている。
鎌倉山納豆とか「国産」と表示されている納豆は国産大豆を使っている。
海外の大豆を使っている場合でも何でもいいというわけではなく、納豆に合うものを選んでいる。
日本メーカーならどれを使うのが最適かを選ぶノウハウも持っている。
単に国産か海外製かで決められるほど簡単ではない。
26: 2chソース 2024/02/18(日) 05:52:51.08 ID:NslWmtBv0
どうせまた納豆食べても太るとかゴネだすだろ
30: 2chソース 2024/02/18(日) 05:57:33.53 ID:HDd0T1fm0
ひじき「そろそろオレの出番も近いな」
めかぶ「いやいやオレが」
なめたけ「私を忘れてもらっては困る」
ひじき&めかぶ「それはない」
39: 2chソース 2024/02/18(日) 06:20:12.75 ID:TLmFdvOJ0
>>30
なめたけ良いじゃん
32: 2chソース 2024/02/18(日) 05:59:33.15 ID:tSumaWKa0
今は輸出かもしれんが本当に海外で根付いたらすぐに向こうで作り出すよ
簡単なんだから
豆腐もそうだったろ
今じゃ海外で作っとる
38: 2chソース 2024/02/18(日) 06:19:32.96 ID:TLmFdvOJ0
松屋の朝定食の選べる小鉢に納豆があるけど納豆単品100円、ミニ牛皿単品170円ってこと知ってるとどうしてもミニ牛皿を選んでしまう。
40: 2chソース 2024/02/18(日) 06:21:31.88 ID:h+s1ocwa0
シナ人はともかく欧米人は納豆だけは絶対ダメって聞いてたけど
45: 2chソース 2024/02/18(日) 06:27:35.25 ID:eOLLIXth0
>>40
ピクルス混ぜると食べやすいらしい
48: 2chソース 2024/02/18(日) 06:35:21.84 ID:tSumaWKa0
>>40
タコも生魚も昔はそう言われてたね
43: 2chソース 2024/02/18(日) 06:26:52.60 ID:eOLLIXth0
ハワイの豆腐は真面目に作ってるからうまいと20年くらい前からやってるしな

コロナで発酵食品見直す関係で日本で売れてる納豆も見直されてるんでねーの
51: 2chソース 2024/02/18(日) 06:44:06.48 ID:7FsBXLaJ0
くさってやがる
58: 2chソース 2024/02/18(日) 07:05:22.39 ID:haX0zmBl0
麻婆豆腐もあるし
豆腐が浸透してるけど
納豆だけは良さがわからなくてよい
食うものがなくなる
74: 2chソース 2024/02/18(日) 07:39:51.09 ID:R1kRAw8P0
アメリカ・カナダ産大豆がアメリカへ輸出www
日本で作る必要ないだろwww
75: 2chソース 2024/02/18(日) 07:47:03.84 ID:kyKbVen70
単独だと美味くないが
米と一緒に食うとすげえ美味い
パンに挟んで食ってもすげえ美味い
79: 2chソース 2024/02/18(日) 08:01:51.65 ID:ShDyjoI20
外国人が一番キモチワルイ食べ物だと言ってなかったか?
どういう心境の変化だ?
82: 2chソース 2024/02/18(日) 08:05:47.76 ID:LEzHTyTx0
>>79
健康志向なんだろうね世界的に
81: 2chソース 2024/02/18(日) 08:05:11.92 ID:LEzHTyTx0
外人がよくあんなもん食べるなあ
土着のものは昔からの流れで食べてるけど
83: 2chソース 2024/02/18(日) 08:07:58.15 ID:29UU/p1L0
最近の納豆は余り匂いがしなくて
昔のと違って臭くないからな

子供の頃の納豆は部屋中が激臭になってたぞ
95: 2chソース 2024/02/18(日) 08:23:33.39 ID:E3eKAU+D0
>>83
室温で丸一日置いとくと二次発酵でアンモニア出て臭くなるな
昔の臭いに近くなる
99: 2chソース 2024/02/18(日) 08:30:51.51 ID:29UU/p1L0
>>95
それでか
乾物屋で店頭にそのまま置いてあったからな
今は見かけない本物のわらで包んだ奴が
84: 2chソース 2024/02/18(日) 08:09:36.40 ID:kb+YhHOs0
カレーライスでルーに
かき混ぜ込んでから食べる方法以外では、臭くて食べられないの
体には良いんだろうけどねえ~

無理なものは・・・無理ぃ!
86: 2chソース 2024/02/18(日) 08:14:48.48 ID:MUQmurzr0
納豆でも刺身でも卵かけご飯でも何でもそうだが
結局醤油だろキーになるのは
醤油は世界最高の調味料
93: 2chソース 2024/02/18(日) 08:21:50.71 ID:E3eKAU+D0
円が安いから安く変えるタンパク源になったな
101: 2chソース 2024/02/18(日) 08:34:33.15 ID:RVn+ONnG0
オウ!アナタのアシナットウクサイデースw

が通じる日が間もなく来るのか
105: 2chソース 2024/02/18(日) 08:42:49.62 ID:RmTyrRIA0
ついに俺たちの時代がきたか
106: 2chソース 2024/02/18(日) 08:43:06.26 ID:eIWai2Qc0
美味いと思って食べている人はいなそう
健康のためなら死んでもいいタイプだろw
121: 2chソース 2024/02/18(日) 09:51:00.53 ID:4hqiLBXm0
醤油もそうだけど発酵系の工場では昔から納豆禁止よな
納豆菌が強すぎてやられてしまうとか
142: 2chソース 2024/02/18(日) 11:57:04.02 ID:lSaMIkpQ0
>>121
腸内細菌の中でもさいつよだからな
124: 2chソース 2024/02/18(日) 10:16:42.16 ID:1ErULywn0
やっと本当の健康食に行きついた感じだな (´・ω・`)
145: 2chソース 2024/02/18(日) 12:10:59.07 ID:xj1mYJoQ0
家で納豆食えなかったけどついに嫁が納豆を克服した。感無量や。
そーす太郎
納豆巻きってウマいよね
原価安くても回転寿司でついつい食べちゃう
そーす太郎

納豆の健康効果とその驚くべき栄養成分

記事: 納豆の健康効果とその驚くべき栄養成分 納豆はおいしさだけでなく、健康にも良いとされています。その驚くべき栄養成分や健康効果について紹介します。

  1. 豊富な栄養成分


    納豆は大豆から作られ、良質なたんぱく質やビタミンB群、ミネラルを豊富に含んでいます。これらの栄養成分は健康な体を維持するのに不可欠です。
  2. 大腸の健康促進


    納豆に含まれる納豆菌は、大腸内の善玉菌を増やし、腸内環境を整えます。これにより、消化吸収がスムーズに行われ、免疫力の向上に寄与します。
  3. 血液サラサラ効果


    納豆にはビタミンK2が豊富に含まれており、これが動脈硬化の予防や血液サラサラ効果に寄与します。心臓血管系の健康維持に役立つ食品として注目されています。
  4. 抗酸化作用


    納豆には大豆イソフラボンやポリフェノールが含まれており、これらは抗酸化作用があります。細胞を酸化から守り、老化の予防に寄与します。
  5. ダイエットサポート


    納豆には低カロリーでありながら、満腹感を与えるたんぱく質が豊富に含まれています。ダイエット中でも栄養を摂りながら満足感を得ることができます。

納豆の健康効果はこれだけに留まりません。毎日の食事に取り入れることで、美味しさと共に健康をサポートする食品となるでしょう。

【医者が廃業する】「納豆に●●を入れて食べるだけで、臓器から毒をドバドバ排出、あらゆる病気が遠ざかる」を世界一わかりやすく要約してみた【本要約】

料理研究家が納豆1000パック食って辿り着いた至高の納豆ごはんの作り方

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