- 食生活の改善すると寿命が10年伸びるいう話題を2chスレからまとめました。「ひとつ挙げるとしたら納豆でしょうね」「日本に既に平均80歳だから関係ない」 …など多くのコメント。
ソース要約
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- 145カ国3600人からなる研究チームが食事と寿命に関する研究データを分析
- 20歳から健康食を食べると10年以上、60歳で8年以上、80歳でも3年以上寿命が長くなる可能性があるとのこと
- 研究チームが導き出した「長生きに最適な食事」は「豆類(豆・エンドウ豆・レンズマメ)・全粒穀物(オーツ麦・大麦・玄米)・ナッツが多く、赤身肉と加工肉は少ない食事」です
- 只今の注目記事！
【健康】食生活の改善で寿命が10年延びるとの研究結果、どんな食べ物がベストなのか？
元ｽﾚ https://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1644460416/
- 1 ：健康ソース 2022/02/10(木) 11:33:36.52 ID:CAP_USER
- 食生活の改善で寿命が10年延びるとの研究結果、どんな食べ物がベストなのか？
Gigazine 2022年02月10日 05時00分長生きするための秘訣には運動・禁煙・禁酒などさまざまな行動が挙げられますが、最新の研究が「食生活の改善により寿命を約10年延ばすことができる可能性」を示しています。
Estimating impact of food choices on life expectancy: A modeling study
https://journals.plos.org/plosmedicine/article?id=10.1371/journal.pmed.1003889
査読付きの医学誌であるPLOS Medicineに掲載された最新の研究によると、健康的な食生活を中年から続けた場合は寿命が6～7年延び、若年層から続けた場合は約10年延びる可能性が示されました。
研究チームは145カ国3600人を超える研究者がコラボレーションして主要な疾病・負傷・危険因子による死亡率・障害などを評価する研究プログラム・GBDのデータから、食事と寿命に関する研究データを分析しています。分析の結果、研究チームは果物・野菜・全粒穀物・精製穀物・ナッツ・豆類・魚・卵・乳製品・赤身肉・加工肉・ジュースなどの摂取量を継続的に変化させた場合に寿命がどのような影響を受けるのかを推定することに成功しました。
（以下略、続きはソースでご確認ください） - 2 ：健康ソース 2022/02/10(木) 11:35:03.20 ID:LvogyFn9
- 大根 117 ：健康ソース 2022/02/11(金) 11:54:23.31 ID:I+m5bmgX
>>2
大根はいいよな
大根おろし毎日食べてるわ
酒粕で煮込むとほっこり食感になるしおでんの大根もお出汁が染みていい味だ - 3 ：健康ソース 2022/02/10(木) 11:38:00.27 ID:biGdTTBt
- 10年寿命伸ばしても認知症なら意味がない
- 5 ：健康ソース 2022/02/10(木) 11:40:14.69 ID:oZSNxMZQ
- だから～
日本食ブームが巻き起こる。
寿司食いねぇ～、
時節柄ミソスープ(味噌汁)も大好評らしい。47 ：健康ソース 2022/02/10(木) 15:05:28.10 ID:T2967a/b
>>5
日本食は高糖質の代表みたいな料理ばかりじゃん
すき焼きとか大匙で何べんも砂糖入れていて外人がビビってるぞ
外食が特に砂糖が多いわけでなく、上等そうなレシピでも堂々と砂糖や味醂・味噌を入れて甘みをつけろとなっているのが和食であり日本の料理51 ：健康ソース 2022/02/10(木) 15:15:48.37 ID:HgVywu1r
>>47
かつて日本人はカロリーの8割を糖質で撮ってた 今は6割くらい
これも寿命が伸びたことに関係あるかもね74 ：健康ソース 2022/02/10(木) 17:59:03.37 ID:csMm73dp
>>5
アメリカの大学だかどこだかが各種料理の健康度を点数化してたけど寿司は最低点だった - 7 ：健康ソース 2022/02/10(木) 11:47:39.61 ID:1JrNmeZA
- おいらのひいじいさんは
大酒飲みで
愛煙家で
女好きだが
１００歳過ぎても
まだ元気～10 ：健康ソース 2022/02/10(木) 12:02:21.64 ID:UrcA7sQO
>>7
何を食っても飲んでも強靭な代謝機能を持つ人間が人口の２５％はいるそうだ。それをもって生活習慣は意味ないと言いたがるのはお馬鹿。ちなみに次の２５％は余程の努力をしても病が出やすい気の毒な生まれ。そして残りの５０％が生活習慣次第で寿命が決まる人・・・だとEPAを強く勧める生化学者が言ってる。 - 8 ：健康ソース 2022/02/10(木) 11:57:14.90 ID:1c3zHceA
- ひとつ挙げるとしたら納豆でしょうね。
- 14 ：健康ソース 2022/02/10(木) 12:33:45.03 ID:HgVywu1r
- >>1
和食しか食べてなかった時代より
肉や卵、牛乳等を摂るようになってからのほうが平均寿命が伸びたし
更に加工食品を主に摂取するようになってから更に寿命が伸びた日本人という謎15 ：健康ソース 2022/02/10(木) 12:38:50.98 ID:UrcA7sQO
>>14
昔なら「老衰です。」と自宅で親族に看取られ死んでいたはずの老人の数を長寿人口から引けば、どんな数字になるだろうか・39 ：健康ソース 2022/02/10(木) 14:38:50.23 ID:1sbnxK0L
>>14
謎でも何でもない。
平均寿命って食事だけで決まるものではないのだから。
何を食べるかよりも、医療体制や衛生環境などの要因の方が遥かに影響デカい。44 ：健康ソース 2022/02/10(木) 14:57:45.01 ID:WKjeZYaJ
>>14
一番大きいのは医療の進歩だろうな
寝たきり老人の多さでは日本がトップなんだろ63 ：健康ソース 2022/02/10(木) 16:25:44.17 ID:fyTJI3I7
>>14
最大の要因はタンパク摂取により免疫と体温が上昇したこと
感染症や寄生虫への耐性が上がり全体の寿命を押し上げた
同時に免疫異常等の疾患も増えることになったのだが
それ以上に昔は感染症で死ぬ若年世代が多かった103 ：健康ソース 2022/02/11(金) 09:39:17.57 ID:pvE9okTw
>>14
医療と衛生 - 17 ：健康ソース 2022/02/10(木) 12:47:52.00 ID:BVVB8E9W
- 野菜を増やして減塩だね。 19 ：健康ソース 2022/02/10(木) 13:01:57.59 ID:k7OgyG8F
>>17
長期的に見るとこれやろなあ… - 18 ：健康ソース 2022/02/10(木) 12:57:26.04 ID:KCGW6k5W
- こういう話題の結論は必ず和食に行き着く
- 20 ：健康ソース 2022/02/10(木) 13:03:50.68 ID:qqR0Lxfq
- 記事見ろよ
1握りのナッツがいいってかいてあるぜ22 ：健康ソース 2022/02/10(木) 13:24:14.41 ID:HgVywu1r
>>20
アメリカでの健康的な食事の話 かならずナッツを食べろと言い出すのがおもろい
良質な脂肪とビタミンEを… - 21 ：健康ソース 2022/02/10(木) 13:08:14.15 ID:IoWBPuDb
- 自分で自分の身の回りのことが出来なくなったら行ってしまった方が自然
- 24 ：健康ソース 2022/02/10(木) 13:46:31.72 ID:X4Gpqirr
- >研究チームが導き出した「長生きに最適な食事」は「豆類(豆・エンドウ豆・レンズマメ)・全粒穀物(オーツ麦・大麦・玄米)・ナッツが多く、
>赤身肉と加工肉は少ない食事」です。
>赤身肉と加工肉は少ない食事」です。
でしょうね59 ：健康ソース 2022/02/10(木) 16:07:47.13 ID:gaUhbc43
>>24
肉類食べるとだるくなったり眠くなる
玄米メインに野菜だと食欲もりもりで調子いいんだわな
肉はほんとに必要最小限でいいよ - 27 ：健康ソース 2022/02/10(木) 13:54:11.34 ID:TeR/q+jD
- 普通にこんな食事して走って筋トレしてるけど健康になった気全然せんぞ
酒か酒があかんのか28 ：健康ソース 2022/02/10(木) 14:00:41.81 ID:kkWpkJFZ
>>27
酒は毒でしかないよ - 29 ：健康ソース 2022/02/10(木) 14:07:14.46 ID:JR2YLNSB
- 日本人は揚げ物と甘い物好きなのになぜか長寿。
和食は寿司も煮物も砂糖をガバガバ入れる。
せんべい、さつま揚げ、お揚げ、揚げ出し豆腐、唐揚げ、コロッケ・・・とか揚げ物大好き。 - 36 ：健康ソース 2022/02/10(木) 14:35:22.68 ID:qldDNwvH
- 例えば、大豆が健康に良いと言われるが、
遺伝子組み換えたり、やばい除草剤使ったりした輸入大豆なら話は変わってくるよな
要するに、安い食材は栄養価も抜けていたり、やばい添加物や保存料がてんこ盛り
だから、一概に食材をもって健康に良いとかは言えない
と思う - 40 ：健康ソース 2022/02/10(木) 14:44:25.43 ID:kpqipmfW
- 日本に関係なさすぎw
既に平均80歳だろ
アメリカ、ヨーロッパ、中国って平均すると食いもんの質腐ってるから41 ：健康ソース 2022/02/10(木) 14:49:41.50 ID:1sbnxK0L
>>40
日本だって他所のこと言える程のものじゃない。
揚げ物大好きだし、来日した外国人に「何にでもマヨネーズかけてる」と嘲笑されてる。 - 43 ：健康ソース 2022/02/10(木) 14:54:38.03 ID:tDbX4abY
- 酒と肥満を避け運動し均整のとれた体型を維持できる食生活って、知識がないと無理だからな？
世界中で貧困層ほど肥満なのは知能が低いから
自分の周りで性格が悪かったり、ヤニカス、アルカス、パチンカス、デブらの食生活の一端を見て見な
精白炭水化物に糖質まみれで加工品だらけ、行き着く先は糖尿で大量投薬で血管と脳はボロボロで痴呆だ
食べることは生きること、幼少からこれを教えることが貧困を抜け出す第一歩だ - 50 ：健康ソース 2022/02/10(木) 15:13:25.67 ID:t71L6Q1n
- レシピを見ると昔は醤油だけで味付けしてたみたい。
今は、砂糖、みりん、酒、塩、醤油で調味する。
いろいろと理屈を捏ねるようになって調味料が増えた印象。
そして料理ができない人が続出。 - 56 ：健康ソース 2022/02/10(木) 15:54:18.38 ID:gGuce/UK
- 納豆 味噌汁 ぬかずけ
麦飯 - 67 ：健康ソース 2022/02/10(木) 16:44:43.10 ID:YZNplHR2
- >赤身肉と加工肉は少ない食事
加工肉はわかるが赤身肉もダメなのか
調理法の問題じゃないのか？77 ：健康ソース 2022/02/10(木) 18:19:46.93 ID:GCL/F6qf
>>67
肉(特に赤身)は脂肪分多いから過剰に食えばカロリーオーバーに貢献する可能性が大でそれが結果にあらわれているのかもしれない
まあ欧米の研究を日本にそのまま当てはめるのは危険
日本人の場合はそもそも肉の消費量すくないから、何も考えずに牛とか豚を食べるのを減らすとタンパク質やビタミン・ミネラルの摂取が減るのが問題になる人の方が多いと思うけど99 ：健康ソース 2022/02/11(金) 07:14:55.11 ID:+102/nDk
>>67
赤身肉はなるべく食べないよう勧める生化学者は、赤身に含まれるアラキドン酸を問題にしている。代謝の中で多くできすぎてはいけない物質だから。115 ：健康ソース 2022/02/11(金) 11:42:31.03 ID:qlN3sfqu
>>67
赤身肉・加工肉赤身肉や加工肉を食べ過ぎると糖尿病リスクが上昇シンガポールで行われた研究には、45歳~74歳の男女6万3,000人超が参加。均15.5年間追跡して調査した結果、赤肉、とくに豚肉の摂取量が増えるごとに、腎不全のリスクは上昇することが判明した。
調査では、赤肉の摂取量がもっとも多かった群では、もっとも少なかった群に比べて腎不全のリスクが40％高いことが判明した。赤身肉を過剰にとると腎臓病リスクも上昇8年の間に赤肉の摂取量を増やした人々は、そうでなかった人々に比べて、続く8年間に死亡リスクが高まりそうだ、という米国ハーバード大学からの研究報告。
<中略>
研究チームでは、赤肉摂取と死亡リスクの増加は、
赤肉に含まれる、飽和脂肪酸、コレステロール、ヘム鉄、保存料、高温調理による発がん物質のような心臓代謝系妨害物質の組み合わせに起因するものだろう、と示唆している。
赤肉の摂取は、最近では、腸内細菌に由来する代謝物トリメチルアミン-N-オキシド（TMAO）による動脈硬化の促進とも関連付けられている。 - 69 ：健康ソース 2022/02/10(木) 17:26:47.83 ID:XHf/6QNI
- 生のものは内臓に負担かかるので生野菜刺身などは避けて
火の通ったもの柔らかく砕いたもの発酵したもの
食べる感じだろうな - 71 ：健康ソース 2022/02/10(木) 17:27:19.69 ID:BsOGf4od
- 年金もまともに払えてないから
長生きなんてしたくない
底辺はいずりまわりの人生で長生きとか地獄 - 79 ：健康ソース 2022/02/10(木) 19:19:13.26 ID:tfc95nld
- 赤身肉ってのがよくわからんけど、和牛みたいな脂ののった牛肉の方が体にいいのか？ 130 ：健康ソース 2022/02/11(金) 20:33:57.96 ID:+102/nDk
>>79
牛肉は駄目！と言った方が手っ取り早く理解できる。とは言うものの、月一位はパスタの大食いとかビーフステーキを食べても許される。翌日から戻す。 - 83 ：健康ソース 2022/02/10(木) 19:54:12.98 ID:Nmt+QYTR
- 一番いいのは食い過ぎを止めること。
過食、飲み過ぎを止めて適度に運動。
これに勝るものはない。
他のことは、ますこれをやってから試せ。 - 90 ：健康ソース 2022/02/10(木) 20:49:25.10 ID:urG8XmLE
- セレブで流行ってる健康法はガチだから試すのはあり
- 92 ：健康ソース 2022/02/10(木) 21:29:29.19 ID:yEnzjhJ9
- 朝食は豆乳、バナナ、ヨーグルト、サラダチン
これを５年続ている105 ：健康ソース 2022/02/11(金) 09:46:34.72 ID:oTh47i3J
>>92
何年生きたか教えて - 107 ：健康ソース 2022/02/11(金) 10:08:16.65 ID:j0H5xXeT
- なるほど、逆を実践すれば早死にできるわけか
参考になるな - 108 ：健康ソース 2022/02/11(金) 10:40:55.57 ID:oTh47i3J
- 長崎の水族館のペンギンは長寿だそうだ それは週1回餌をやらない断食日を設けているからだそうだ
内臓を休めることが長寿の秘訣かも - 118 ：健康ソース 2022/02/11(金) 12:10:50.59 ID:catysf1Y
- 毎日ブロッコリー食べるようになってから調子良い
- 134 ：健康ソース 2022/02/12(土) 05:05:49.63 ID:G+bwHbl7
- コンビニ飯や外食のみだと50代で逝く人が多い気がするな。
食事と寿命の関係について
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近藤正二先生が提唱されている食事は
- 近藤正二先生が提唱されている食事は
- 野菜を多く食べる
- 油を少しずつ毎日食べる
- 海藻を常食する
- なるべく牛乳を飲む
- 小魚を頭から食べる
科学振興財団の調査によると、生存率が落ちる4つの指標- BMI値 … ２０以下
- 血清アルブミン値 … 男性3.8g/dl以下、女性 3.9g/dl以下
- 総コレステロール値 … 男性 156㎎/dl以下、女性 182㎎/dl以下
- ヘモグロビン値 … 男性 12.7g/dl以下、女性 11.6g/dl以下
炭水化物は控えめに、タンパク質はしっかり摂取して、血中アルブミンが4.4g/dl以上になるよう目指しましょう。海藻については、腸内細菌叢の改善に大きく寄与しています。 - そーす太郎
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牛乳、にぼし、ワカメ、納豆、卵、たくさんの野菜
独身者は野菜が大変なのよね 
Twitterまとめ
厚労省によると令和元年の男性の平均寿命は81.41年、女性の平均寿命は87.45年。
— 筋肉番長〜筋トレ情報〜 (@muscle_bancho) February 7, 2022
日常生活に制限のない期間（健康寿命）は、2016年時点で男性が72.14年、女性が74.79年。
適度な運動や食事を見直すことで健康寿命を伸ばすことができる。１０年寝たきりとか嫌でしょ。マジで。寿命が縮む習慣です😅タバコ、日光不足、座りすぎ、肥満、不健康な食事など、いろいろありますが、ズバ抜けてリスクが高いのは運動不足です😰30歳を超えてからは特によくなく60歳からの運動不足は喫煙の2倍くらい体に悪いです。ウォーキングなどの軽い運動を週合計で150分程度でOK！やるしかないですね
— グラッド (@breezk1) February 6, 2022女性の方が寿命が長いのはなぜ？
— モリケン◽️グリーンな事業主◽️ (@morikenpaisen) February 10, 2022
まず平均寿命を見てみると
男性81.4歳 女性87.5歳
6歳も違っていますがなぜ？🤷♂️
大きな理由の一つが健康意識が高い点です。食事や補助食品で栄養バランスに注意したり、アルコール摂取が少ない。あと、意外だったのが鏡を見る機会が多いからと言われているんです🙋♂️「加工食品の食べすぎている人は老けるのが早い」
— よしこ@健康は一番の財産 (@yoshi_dietitian) February 8, 2022
安いし、美味しいし、手軽に食べられて食事時間を短縮することができる、菓子パンやスナック、カップ麺類。
便利だからと毎日毎食食べていると、寿命の指標と言われる”テロメア”が短くなり、老化を促進してしまう。
少しずつでも量を減らそう。- 関連記事
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