隠し味は2chソース(^ω^)

【料理】安くてヘルシーな「豆腐」を一番おいしく食べる方法って何?

豆腐の一番オイシイ食べ方ってなんだろう?
という話題を2chスレからまとめました。
豆腐料理を楽しむ犬

他にも「豆腐」に関する様々なネタを集めてみましたので紹介します

  1. 豆腐のココが凄い5選
  2. 豆腐の一番美味しい食い方って
  3. 豆腐を使ったおすすめ定番料理10選
  4. 【検証】1週間豆腐だけ食べたら何キロ痩せるのか?
  5. 【ゆっくり解説】節約できるうえに嬉しい効果も!!豆腐を毎日食べ続けると…?
  6. まとめ
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豆腐のココが凄い5選

  1. 栄養バランスが良い:豆腐は、大豆を主原料として作られるため、良質なたんぱく質、ビタミンB群、鉄分、カルシウム、マグネシウム、食物繊維などの栄養素がバランス良く含まれています。
  2. 低カロリー・低脂肪:豆腐は、野菜と同様に低カロリーであり、脂肪分も少ないため、ダイエット中の人や健康志向の人に適しています。
  3. 着色料・保存料不使用:豆腐は、素材の大豆、にがり、水などを使って作られるため、着色料や保存料が不要で、体に優しい食品です。
  4. 消化吸収が良い:豆腐は、たんぱく質が豊富であり、消化吸収が良いため、身体の修復や成長に必要な栄養素を摂取するのに効果的です。
  5. 多彩な調理法がある:豆腐は、味付けや調理法によって、さまざまな料理に使えます。煮物や汁物、炒め物、サラダ、デザートなど、幅広い料理に活用できるため、食卓のバリエーションを豊かにします。

豆腐の一番美味しい食い方って

元スレ https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1679506519/

1: 2chソース 2023/03/23(木) 02:35:19.283 ID:aiZc7Mtl0
麻婆豆腐で合ってる?
2: 2chソース 2023/03/23(木) 02:35:52.480 ID:+dLBIYBA0
じじいは湯豆腐
3: 2chソース 2023/03/23(木) 02:35:54.365 ID:lbDldQvP0
いや間違ってるよ、それ
4: 2chソース 2023/03/23(木) 02:36:50.487 ID:aiZc7Mtl0
スンドゥブ?
5: 2chソース 2023/03/23(木) 02:37:15.925 ID:jI78aioK0
揚げ出汁豆腐です
6: 2chソース 2023/03/23(木) 02:37:54.955 ID:1i844JPQ0
木綿を水切りしてそのまま食べるのが好き
7: 2chソース 2023/03/23(木) 02:38:05.522 ID:v/wYuIwV0
適当に出汁取った鍋に豆腐豚肉白菜もやしうどん
去年の11月からこればっか食ってる
8: 2chソース 2023/03/23(木) 02:39:59.261 ID:702CU4Sxa
温かいご飯にオンして醤油と鰹節とおろし生姜を入れてグチャグチャにかき混ぜたヤツ
10: 2chソース 2023/03/23(木) 02:41:56.453 ID:KPEoBTmc0
めんつゆで全ては解決する
12: 2chソース 2023/03/23(木) 02:44:02.568 ID:aiZc7Mtl0
やっぱ油揚げ使った料理のほうがいいのか
13: 2chソース 2023/03/23(木) 02:44:49.424 ID:1b18ZPi10
やっぱり麻婆豆腐やろ(´・ω・`)
無し
14: 2chソース 2023/03/23(木) 02:45:09.782 ID:+dLBIYBA0
>>13
グリンピースいる?
15: 2chソース 2023/03/23(木) 02:47:01.227 ID:1b18ZPi10
>>14
彩りが良くなる(´・ω・`)
17: 2chソース 2023/03/23(木) 02:52:07.532 ID:iInvLUWn0
>>13
麻婆豆腐は好きだけどここまでまずそうな麻婆豆腐の写真は見たことがない
21: 2chソース 2023/03/23(木) 03:00:13.633 ID:1b18ZPi10
>>17
えー(´・ω・`)
23: 2chソース 2023/03/23(木) 03:03:32.720 ID:iInvLUWn0
>>21
豆腐に色がうつってないのが多分俺の好みの見た目じゃないんだな
それだとなんか豆腐と挽き肉の和え物みたいな感じ
26: 2chソース 2023/03/23(木) 03:04:34.607 ID:glcDkGU80
>>21
水分少ないとミートソースみたいだしね
29: 2chソース 2023/03/23(木) 03:08:14.387 ID:1b18ZPi10
>>26
わがままだなー(´・ω・`)
20: 2chソース 2023/03/23(木) 02:54:50.390 ID:Dih41tjL0
湯豆腐も美味いな
22: 2chソース 2023/03/23(木) 03:02:36.353 ID:iInvLUWn0
こういうのが好き
無し
25: 2chソース 2023/03/23(木) 03:04:04.931 ID:2InYrk3BM
麻婆豆腐であってる
でも世界的に見たら臭豆腐かもしれない
27: 2chソース 2023/03/23(木) 03:06:39.041 ID:Dih41tjL0
湯豆腐食べたくなったわ
28: 2chソース 2023/03/23(木) 03:07:51.286 ID:Fs68SqVb0
何も掛けない
そのままが一番美味しい
時点で味ぽん+ネギ
そーす太郎
ワイもオイシイからって理由で一番食べたり作るのは麻婆豆腐かなー
そーす太郎

これさえあればOK!豆腐を使ったおすすめ定番料理10選

  1. 夏の定番メニュー★ゴーヤチャンプルー

    最初におすすめする「豆腐を使ったおすすめ定番料理10選」は、 「夏の定番メニュー★ゴーヤチャンプルー」です。苦味がやみつきになるゴーヤを使った定番のゴーヤチャンプルーのレシピです。ヘルシーな豆腐が入っているのでボリュームたっぷりです。フライパンにごま油と豚肉を入れ炒めたら玉ねぎ、人参、ゴーヤ、もやし、豆腐を加えます。鶏ガラスープの素、和風だしの素、酒を加えて溶き卵を入れて混ぜ合わせたら塩胡椒で味を調えて完成です。

  2. 定番・あつあつふわふわ!揚げ出し豆腐
    2番目におすすめする「豆腐を使ったおすすめ定番料理10選」は、 「定番・あつあつふわふわ!揚げ出し豆腐」です。 豆腐を使った定番料理の揚げ出し豆腐のレシピです。中はふわふわ外はカリッと仕上がっているのでぜひ作ってみてください。豆腐は水切りをし片栗粉をつけて油で揚げます。器に豆腐を盛り付け大根おろしと一味唐辛子を混ぜた物をのせます。きざんだ青ネギをトッピングし、焼いたししとうを添えたら特製のつゆをかけて出来上がりです。
  3. 定番!きのこたっぷりの肉豆腐
    3番目におすすめする「豆腐を使ったおすすめ定番料理10選」は、 「定番!きのこたっぷりの肉豆腐」です。定番料理の肉豆腐のレシピです。しめじやしいたけなどのキノコをたっぷりと使っているので旨味があります。ご飯のおかずにぴったりなので作ってみてください。鍋に油を入れて熱したら豚肉、玉ねぎ、しめじやまいたけなどのキノコを入れて炒めます。豆腐を加えて醤油、みりん、酒などの調味料を入れ味が馴染んだら器に盛り付けて出来上がりです。
  4. 寒い季節の定番★☆フワフワ肉団子 つくね鍋♪♪
    4番目におすすめする「豆腐を使ったおすすめ定番料理10選」は、 「寒い季節の定番★☆フワフワ肉団子 つくね鍋♪♪」です。 ふわふわとした食感がおいしい肉団子が入った定番のつくね鍋のレシピです。具材をたっぷりと使っているので食べ応えがあります。寒い日におすすめなので作ってみてください。つくねは鶏ひき肉、ネギ、生姜、卵、片栗粉、塩を混ぜ合わせて作ります。鍋に野菜を入れ火が通ったら鶏つくねを加えます。蓋をして全体に火が通ったら完成です。
  5. 豆板醤と唐辛子と山椒の辛さが絶品!麻婆豆腐
    5番目におすすめする「豆腐を使ったおすすめ定番料理10選」は、 「豆板醤と唐辛子と山椒の辛さが絶品!麻婆豆腐」です。 中華の定番料理の麻婆豆腐のレシピです。ピリッとした辛さがやみつきになり、ご飯がすすむおかずに仕上がっているので作ってみてください。フライパンにごま油を入れニンニク、甜麺醤、豆板醤などの調味料を入れひき肉を加えて炒めます。ネギ、しめじ、醤油、酒を加え煮立ったら豆腐を加えます。水溶き片栗粉を加えとろみがついたらラー油等を加えて完成です。

↓ 全文はソースで ↓

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